摘要:山東盛達啤酒設備小型啤酒設備價格山東濟南一套300升、500升、1000升自制啤酒設備多少錢？
文章來源:啤酒設備|自制啤酒設備|精釀啤酒設備|山東盛大啤酒設備有限公司
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國內市場的微型啤酒生產線分為國產和進口兩大類，各有利弊。綜合性能，產品質量基本一致。進口設備主要來自法國。設備加工精良，儀器儀表先進，但價格較貴。國產設備的特點是成本低，售后服務好。生產設備主要包括:
1.混合糖化系統
微型啤酒生產基本遵循“純啤酒法”，即只用麥芽、水、啤酒花和酵母。不使用輔料，所以沒有糊化鍋。通俗的配置就是:糖化煮鍋和過濾渦流罐。前者用于麥芽浸漬、糖化和麥汁煮沸；后者用于麥芽汁過濾、暫時儲存和分離啤酒花顆粒和熱凝結劑。以前，濾糟也被用作糖化鍋。但由于篩板下沉淀的物料不能糖化，容易造成麥汁過濾不清，影響啤酒風味，所以逐漸被淘汰。
2.發酵設備系統
發酵主要采用錐形發酵罐和臥式發酵罐。第一次發酵在錐形罐中，第二次發酵在臥式罐中。也可以采用“一鍋法”生產錐形罐。
3.輔助設備
蒸汽采擷爐；可用的燃料、煤氣、電、煤等。；或者使用體外鍋爐；水處理系統；破碎機、薄板換熱器；制冷機組；就地清潔
