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的確，使用火鍋爐具省電，用好鍋是省電的一種方式。
買火鍋電磁爐的鍋時要注意含鐵量，鍋蓋密封性能高。用電磁爐烹飪時，應選擇導磁率好的材料制成的容器，如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵的不銹鋼鍋等。鍋要平，以配合電磁爐的面積。適當利用電磁爐的節電功能，可以使電磁爐具有更高的電熱轉換效率和更快的烹飪速度。
電磁式低湯爐改善環境:無明火燃燒，無風機裝置，減少熱量散發，提高能效，降低噪音(廚房噪音主要來自灶具風機、油煙機風機、設備電機)。
電磁爐湯爐無明火燃燒，無廢氣排放，無燃油泄漏，可避免對人和環境的安全隱患，比傳統的油、燃氣灶更安全，擴大了場地使用限制(如高層建筑的地下室、頂樓廚房)；配備多重安全保護裝置，減少事故發生。
買電磁爐的鍋時，可以帶一個小磁鐵來驗證鍋里的鐵含量。吸力越高，鍋內含鐵量越高。電磁爐有熱效率轉換，烹飪速度自然快。買電磁爐的鍋時，要戴上小磁鐵，驗證鍋內的含鐵量。吸力越高，鍋內含鐵量越高。
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