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大功率商用電磁爐的安全知識及注意事項；
1.嚴禁劃傷或撞擊微晶板。當微晶板出現裂紋時，應立即切斷電源停止使用。
2.大功率商用電磁爐微晶板加熱區域不能放置金屬物體。
3.鍋的弧度要和微晶板的弧度吻合，材質是鐵鍋。
4.注意大功率商用電磁爐的底部散熱，確?？諝鈺惩?，不能堵塞。
5.嚴禁在高溫、蒸汽和潮濕的環境中使用。
6.大功率商用電磁爐不能干燒，會影響電磁爐的使用壽命。
7.確保大功率商用電磁爐的清潔狀態，防止雜物進入引起電路短路或故障。
當電磁爐表面的保護膜在長期使用后脫落時，最好再用塑料薄膜覆蓋控制面板，這樣可以有效保護控制面板。
油煙通常被認為是破壞家庭衛生的罪魁禍首，但在清理電磁爐油污方面，油煙完全可以變廢為寶，肩負起“清道夫”的重任，近日，筆者先用水沾濕抹布，沾上一點收集的油煙，再用抹布擦拭電磁爐面板一圈油脂。過了一會兒，可以明顯看到被油煙擦拭過的電磁爐面板油污一掃而空，光亮如新。
電磁爐的輻射對健康有害嗎？
由于電磁爐功率大，輻射問題一直為人們所關注?？梢钥隙ǖ氖?，商用電磁爐的輻射只有手機的十分之幾，而且在鍋底，對人體影響不大，可以放心使用。
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