使用后將餐盤清洗干凈，用干抹布輕輕擦拭產品表面1-2次，確保表面無明顯水漬，避免高溫后殘留的水與餐盤一起氧化，導致餐盤生銹。
然后放入消毒柜進行正常消毒。
1、不銹鋼餐具在第一次使用前，必須用開水燙幾次，高溫消毒。
2、不銹鋼制品與醬油湯等含鹽量大的物質長期接觸，以免生銹。
3.不銹鋼器皿的內部有時會由于內含物中鐵和其他物質的影響而產生一些紅色斑點。用溫水稀釋的醋浸泡30分鐘后，可以充分清洗干凈。
4、避免翻找、摔落、碰撞和強烈撞擊，否則會造成不銹鋼制品變形，影響外觀和使用效果。
5.不銹鋼器皿要用軟布和用溫水稀釋的軟布擦拭干凈。