食品二氧化硫快速測定儀的儀器特點:
●檢測方法:比色法符合GB/T5009.34—2003《食品中鹽的測定》，樣品前處理采用蒸餾法。
●儀器組成:檢測儀由主機、預處理裝置、試劑包等組成。它被裝在一個完整的盒子里。該儀器體積小、重量輕、操作簡單，適合野外和實驗室使用。
●光學系統:采用固態發光器件同時作為光源和單色儀，光源/單色儀、比色槽和傳感器為一體，無運動部件。采用脈沖電源，光源壽命可達10萬小時。與傳統分光系統相比，該光學系統結構簡單，增強了儀器的抗震防潮性能，大大提高了儀器的精度、靈敏度和可靠性。
●顯示方式:4.7英寸液晶顯示屏，中文顯示。直接顯示被測對象的濃度，并顯示當前測量的吸光度。
●內置曲線:儀器內置工作曲線，無需配制標準溶液，用匹配試劑進行零點校正后即可實現樣品的快速定量測定。
●測量方法:樣品的顯色和測量在同一個密閉容器(圓柱形)中，不需要轉移，提高了檢測精度。
●專用試劑盒:專用預制試劑大大縮短了試劑的制備時間，操作簡單，使用方便。加入專用試劑包顯色后，只需零點校正即可實現被檢測物質的測定。
●單機軟件:儀器具有測量、設置、記錄、保存和數據統計處理等多種功能。
●在線軟件:可輸入樣品名稱、檢測項目、檢測機構、檢測人員等信息，并以EXCEL格式導出數據。檢測報告可以直接書寫，也可以通過外部打印系統打印報告。
●數據接口:外設USB接口，支持數據管理和儀器控制。
●耗材配件:提供完整的專用預處理設備和耗材，提供一站式服務。