氮氣吹掃儀用于氣相色譜、液相色譜和質譜中的樣品制備。它采用國際公認的技術，通過向加熱的樣品表面吹入氮氣來濃縮樣品。該方法具有省時、操作方便、易于控制的特點，能很快得到預期的結果。該技術用固相萃取預處理技術代替傳統的液相萃取和色譜技術，使樣品得到快速分離和純化。用氮氣吹掃代替常用的旋轉蒸發器進行濃縮，大大縮短了分析時間。
氮氣吹掃儀主要用于濃縮和凈化測試樣品。根據儀表加熱罐的結構，可分為方形和環向吹氮儀表；根據儀器的加熱方式分為:金屬干浴式和水浴式氮氣鼓風機，其中金屬干浴式的加熱載體分為鋁塊孔干浴、鋁珠浴和細黃沙浴，其中鋁珠浴Z為高檔。
根據儀表加熱罐的結構，可分為方形和環形氮氣鼓風機。方形和圓形氮氣鼓風機的區別主要在于加熱罐的外觀和形狀。采用不銹鋼材料或特氟龍涂層，具有耐酸堿、耐腐蝕、耐高溫的特點，表面氧化處理后的加熱塊干凈美觀。其主要性能取決于加熱方式。
氮氣鼓風機根據加熱方式不同可分為干浴氮氣鼓風機、水浴氮氣鼓風機和沙浴氮氣鼓風機。干浴氮氣鼓風機由金屬模塊加熱，通常是鋁模塊。模塊打孔，可以放置試管和離心管?？梢愿鶕嚬艿拇笮∵x擇不同的模塊。水浴氮氣鼓風機由水浴鍋加熱，試管的位置由帶有彈簧和支撐板的試管夾固定。通常是12位和24位。適用于試管(直徑10~29mm)、錐形瓶、離心管，樣品容量1~50ml。沙浴氮氣鼓風機由圓形恒溫沙浴底座加熱，試管位置由帶有彈簧和支撐板的試管夾固定。適用于試管(直徑10~29mm)，錐形瓶，離心管， 樣品容量為1～50毫升。目前國內技術還不夠成熟，用的比較少，一般廠家也不生產。
水浴的優點是溫度均勻，溫度波動范圍小，不受樣品容器大小和形狀的限制。但是，由于水蒸氣的產生，仍然存在污染樣品的可能性。干浴的優點是不容易污染樣品，金屬模塊容易清洗消毒，加熱速度快，溫度均勻，但一個模塊只能對應樣品容器(即試管、離心管等。)具有特定的形狀和大小。
所以，如果在選購時經常需要對不同大小試管中所含的樣品進行濃縮，對產品污染的要求較小，建議購買水浴式氮氣鼓風機，反之亦然。