短程分子蒸餾器SPE短程蒸發器的操作過程由夾套圓筒、內部冷凝器和轉子組成。內部冷凝器位于蒸發器的中心，帶有刮膜系統的轉子在蒸發器和冷凝器之間旋轉。蒸餾過程是:物料從蒸發器頂部加入，通過轉子上的料液分布器連續均勻地分布在受熱面上，產品被刮膜器刮成極薄而湍動的液膜。在這個過程中，從受熱面逸出的輕分子幾乎沒有碰撞就在冷凝器上凝結成液體，順著冷凝管流下，通過蒸發器底部的排出管排出；殘余液體，即重分子， 被收集在加熱區下面的環形通道中，然后通過側面的排放管流出。三?；驹碚麴s是化工單元操作中分離混合液體的一種方法，分為常壓蒸餾和減壓蒸餾，主要是利用混合液體中各組分的不同揮發度來達到分離的目的，即分離出的輕組分。
液體其飽和蒸汽壓大于系統的壓力時,物料就能被分離,因此系統中的壓力越低（真空度越高)越容易被分離。分子蒸餾是在普通蒸餾的基礎上引進飽和蒸汽壓和分子平均自由程的概念,將脫離液相主體的輕組份分子以快的速度捕捉積聚,也就是加熱面到冷凝面的距離等于或小于輕組份分子的逸出自由程,但大于重組份的分子平均自由程,為了得到好的捕捉效果,冷凝面積要大于蒸發面積,以達到分子蒸餾的目的,但由于受設備結構的影響,實際的設備不可能達到理想分子蒸餾的條件,只能接近或模擬分子蒸餾,因此我們稱之為短程蒸餾器,決定短程蒸餾器分離能力的因素有以下幾個方面：
1.混合液體中輕組份從液相主體向加熱面的擴散速度。
2.輕組份的飽和蒸汽壓及系統的真空度。
3.輕組份分子逸出到捕捉及冷凝積聚的速度（即加熱面到冷凝面的距離).