脂肪分析儀又稱索氏提取器，是利用索氏提取技術開發的，用于實驗室測定脂肪含量的設備。本發明設計合理，性能穩定，準確度高，操作省力省時。提取方法符合標準(GB5512-85)，各項指標和性能符合進口同類產品的要求。該儀器是食品、油脂、飼料、土壤等行業索氏提取的理想設備。
選擇索氏提取的原因
(1)良好的選擇性
索氏提取的選擇性主要取決于目標物質的相似性和溶劑性質。提取劑可以是CS2、苯、甲醇等。通常的做法是以不同的順序提取萃取劑。從而提高產品的提取純度；不同的物質分別提取。
(2)低能耗
由于索氏萃取直接加熱萃取劑，且選用的萃取劑一般沸點較低，從根本上保證了能量的快速傳導和充分利用。而且萃取劑在電纜萃取器中循環使用，不僅減少了溶劑用量，而且縮短了操作時間，大大降低了能耗。
(3)設備簡單，易于操作
不同的分離方法操作方法不同，相應的實驗設備也不同。但索氏提取設備簡單，易于操作。而且成本低，體積小，適合實驗室應用。
杭州川儀索氏提取，可以二聯，四聯，六聯，根據實驗需要定制！