近年來，我國食品安全領域出現了令人擔憂的問題。河南事件，染色饅頭事件，“牛肉醬”牛肉等。更危險的是，它不僅大量出現在牛奶中，還存在于雞蛋中。這些形形色色的食品安全問題，就像當前的全球危機一樣，席卷了整個地球，給人們的生活和健康帶來了嚴重的影響。
針對食品安全形勢，食品檢驗機構的檢驗標準越來越嚴格，食品檢驗人員一天的工作量很大。在大多數化學分析過程中，樣品制備占據了大部分時間。Z最近的一項研究表明，在實驗室分析過程中，實驗室工作人員只花55%以上的時間正確制備樣品。這一數據表明，新的突破性技術可以大大縮短這一過程。在食品檢測中，提取是一個典型的實驗步驟。在提取過程中，通常需要提取三次。如果樣品難以分離，在人工振蕩的過程中需要工人長時間振蕩，振蕩強度大，所以這個實驗操作花費的時間很長。在這一天結束時， 更多的時間花在人工振蕩操作上。你也擔心提取過程耗時太長嗎？分液漏斗振蕩器可以輕松幫你解決這個實驗麻煩，節省大量提取時間。接下來，讓我們看看液體漏斗振蕩器的一些具體應用:
1.食用氫化油和人造奶油衛生標準的分析方法。
GB/T 5009.77-2003規定了食用氫化油和人造奶油衛生標準的分析方法。其中，在測試人造黃油中鎳和銅含量的樣品處理實驗步驟中，在人造黃油樣品中加入0.5mol/L30mL，在沸水浴中加熱，用分液漏斗提取三次。如果振蕩一次需要3 m3m 9分鐘，振蕩三次需要9分鐘，如果一天做10個樣品，平行測量三個樣品，則總共計算30個樣品，那么一天用于萃取振蕩的時間為270分鐘。在這個實驗中，如果用分液漏斗振蕩器代替手動振蕩，一次可以提取10個樣品，三次就可以完成。同時具有計時功能，工作人員只要設置好就可以做其他實驗， 這樣他們可以在一天結束時節省很多寶貴的時間。更重要的是，分液漏斗振蕩器的提取效果優于人工操作，大大提高了工作效率。
2.水果和蔬菜中苯的測定
GB/T 12289-90規定了水果、蔬菜及其制品中苯含量測定的標準方法。在苯萃取步驟中，規定樣品溶液用乙基mi萃取。傳統的提取方法是人工振蕩，可以用分液漏斗振蕩器振蕩代替人工振蕩過程。
3.蘋果山楂制品中青霉素的測定
GB/T 5009.185-2003規定了蘋果和山楂制品中青霉素限量衛生標準。在青霉素提取的實驗步驟中，規定用等體積的乙糜和乙糜提取汁液。在這個實驗過程中，可以用分液漏斗振蕩器代替人工振蕩。
綜上所述，分液漏斗振蕩器在食品工業中的應用如下:
1.大米中溴蟲腈殘留量的測定。
2.食用氫化油和人造奶油衛生標準的分析方法。
3.水果和蔬菜中苯的測定
4.蘋果和山楂制品中青霉素的測定
5.醬油香氣成分HEMF的提取。
6.從葡萄酒中提取銅和鐵
7.魚鎘分析樣品的提取
8.焦油中有用化學物質的分離和提取
9.西瓜籽中脂類的提取
10、油性食品的酸敗試驗
11.紅茶中咖啡堿的提取
12.魚體內多氯聯苯積累量的測定
13、食品添加劑的測量