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綿爽王調味酒純天然發酵物不含化學物質以酒調酒，解決酒存在的口味寡淡，苦，辣，新酒體味不協調等問題，與普通酒同屬生物發酵酒。只是工藝不同、原料不同、功效不同罷了。
植物多微發酵陳釀工藝
增加綿柔度
提高綿甜感
減輕或抑制酒的苦味、
抑制爆辣，提高綿爽度
增大酒與水分子的締合度，并縮短締合時間，減小或消除新酒味
提升聚香力，展示陳香，香氣穩定且延長
協調酒體平衡感
無糖精鈉、無甜蜜素、無安賽蜜、無阿斯巴甜
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