柴火灶是廚房中較為油膩的地方，清洗時也并不容易。然而，在就餐過程中，柴火灶總是油膩膩的，這將對消費者的觀感產生嚴重影響。因此，在采用柴火灶進行餐飲時，應該掌握幾種清潔灶臺的方法。
我們廠成立多年，一直致力于柴火灶、大鍋臺設備、大鍋臺柴火灶的生產、銷售及餐飲加盟。同時，我們也掌握了一些清潔灶臺的方法，下面將與大家分享一下。
首先，廚房中常見的面粉，能夠有效清除油污。做飯時殘留的油漬和灰塵會死死粘在灶臺上，讓人頭疼不已。我們只需在灶臺上均勻撒上一層面粉，面粉能吸收油污。接著用布輕輕擦洗，能洗掉大部分油漬。最后，我們再用干凈的濕抹布將柴火灶重新擦洗一遍，能將油漬完全洗凈。
其次，小蘇打是一種對付油漬、污漬的神奇工具。我們只需用小蘇打和少量的水混合，涂抹在灶臺上，那些頑固的陳年油漬過一會兒會被分解。我們只需輕輕一擦，就能刮掉一層油。最后，我們配合清潔海綿再擦洗幾次，能洗去大部分油漬，對于不好擦拭的邊縫處，舊牙刷也能派上用場。
第三，啤酒中的活性酶也是一種很好的清潔劑，能夠溶解油漬、吸附灰塵。我們只需將啤酒噴在灶臺上，靜置10分鐘左右。接著，我們再用濕抹布擦拭，能擦除油污。而且啤酒中的酒精成分，還能抑菌。
最后，我們還提到了食用醋。它不僅具有很好的清潔效果，特別適用于清潔家中的瓷磚、玻璃，以及不銹鋼面板的灶臺。效果比一般的洗滌劑要好，而且天然環保材質，用著更放心。
總之，掌握這些清潔灶臺的方法，可以讓我們的餐飲更加衛生、美味。