電動石磨既沿襲了古代石磨，又與現代生產相結合。它是由電驅動的。像古代的石磨，運轉速度慢，磨出來的豆漿均勻細致，讓大豆充分自然的釋放蛋白質，各種營養成分不被破壞。做出來的豆腐更加美味健康！
電動石磨是用兩塊圓石做成的，兩塊圓石都是用一定厚度的大石頭手工雕刻成扁圓柱體的形狀，并在兩塊國盤上鑿出斜紋，也就是我們所說的磨齒。
用石磨磨齒是一項非常復雜的技術。其合理、自然、科學的設計特點必須通過手工調制，其角度、大小、壓蓋都是所有現代工具無法替代的。上磨盤鉆有孔，便于帶下盤移動工作臺，并固定在一個框架上。而且下扇中間有一根短立軸，是鐵制的，上扇中間有一根對應的，叫“磨”。腔室外圍有磨齒，上磨片上有磨眼。磨東西時，顆粒通過磨眼流入腔室，均勻分布在四周，被磨成粉末，從縫隙流到研磨臺上。
電動石磨的特點:
1.綠色環保:含多種礦物元素的零放射性啞光石和綠色砂巖制成的石磨綠色環保，有益健康；
2、營養美味:保留了豆漿中的植物蛋白、磷脂、B2、鐵、鈣等礦物質，原汁原味，有利于人體吸收和健康；豆香味濃郁，鮮香可口。
3.節能損耗:電傳動裝置低速運行，節能降耗，用電量少，研磨均勻；科學設計將發動機與石磨有機結合，占地面積小，成本低；
4.種類豐富:根據石磨的不同分為面粉石磨、豆腐石磨、麻油石磨、豆漿石磨、米漿石磨、花生醬石磨、辣椒醬石磨、工藝品石磨、裝飾石磨等。產品設計科學，品質優良，深受用戶喜愛；
5、可操作性:操作簡單，一人即可輕松操作！
電動石磨的上風扇在轉動，它的磨齒和下風扇的磨齒相互嚙合，從而形成微小的提升運動，王石的上風扇和下風扇之間有一個瞬間的螺紋，這樣加工出來的糧食就不斷地通過上風扇的孔原進入磨齒。低速研磨，低溫加工，不破壞營養成分，石磨與糧食作物自然摩擦，石磨所含礦物質與糧食作物營養元素自然混合，融為一體，原汁原味，綠色自然，更營養健康。
山東百邁石磨發展有限公司堅持“傳承古法，鑿精品，造綠色機械”的生產宗旨，“做市場，走大道”的目標，“質量是生命，信譽促發展，客戶敬上帝”的原則。