如何開一家米粉店？
1.選材:經國家食品安全部門判定，為零放射性、無毒、有一定生物活性的復合礦物質，對人體有益；
2.研磨速度慢，研磨溫度低。制漿食品(尤其是腸粉)對漿料要求極高，要光滑細膩，不能太熱。一般經過高速切割、研磨、高溫等主要工序后，米漿過熱，酸敗變質，損害口感。電動石磨研磨速度慢，研磨溫度低，不會破壞食物中的營養成分和風味。用其制成的食品不需要任何添加劑，口感原汁原味、柔韌爽滑，風味濃郁，綠色健康，營養價值較高。
3、中軸傳動技術，安全性能好，經久耐用，質量保證。
4、磨盤升降技巧，清洗更方便，干凈省水！
5、操作簡單，安全可靠，接上電源即可使用。
6.所有托盤均采用304不銹鋼，規劃合理，易清洗，無重金屬，無污染。
7.傳統的手工精鑿，磨盤的打磨細致規整，線條清晰，外形美觀。
8.快速研磨。大直徑石磨每小時可磨40公斤米粉，適用于大型飯店、餐廳、食堂。