石磨豆漿機磨出來的豆漿口感更好，石磨磨出來的豆制品運行速度均勻緩慢，充分保留了豆類原有的色澤和香味，不含任何添加劑和添加物，色澤原汁原味。
如何使用石磨豆漿機:
1.石磨豆漿機使用前要安裝調試好。將進水管連接到自來水管上，檢查電壓和線路是否準備好。先檢查石磨豆漿機的上下砂輪是否擰緊；檢查電機是否能正常運轉，氣壓閥與氣瓶的連接是否緊固，以免漏氣。調試時，設定好溫度，打開機器的點火開關和排氣扇，旋轉點火閥，就會看到藍色的火焰。保持一分鐘，關閉點火閥，完成調試。
2.檢查調試工作完成后，就可以使用石磨豆漿機開始工作了。打開制漿開關，旋轉進水閥，調節制漿水量，將大豆放入料斗中制漿，直至豆漿達到標示值；
3.石磨豆漿機用完后要及時清洗，無論是進水閥還是石磨水閥都要清洗干凈。下次用的時候一定要干凈。
石磨豆漿機的優點:
1.整體優勢:石磨采用電力驅動，石磨運轉緩慢，磨出來的豆漿均勻細致。大豆能充分釋放蛋白質和各種營養元素，豆漿綠色、天然、健康、營養，回味悠長。
2、口感:機械加工的豆漿經過高溫研磨，必然會破壞大豆的天然香氣，有時還會有焦味。石磨豆漿機磨出來的豆漿原汁原味，清香醇厚，口感清新。
3、營養價值:機械加工豆漿有高速切割、研磨、高溫等工序，會導致大豆營養損失嚴重。石磨豆漿有效保留了豆漿中的植物蛋白、磷脂、維生素、B2、鐵、鈣等礦物質，更有利于人體吸收和健康。
4.設備:豆漿的機械加工過程復雜，維護費用昂貴。石磨豆漿機集研磨、過濾、加熱、銷售于一體，方便衛生，操作簡單。
石磨豆漿機的特點:
1.設備:集研磨、過濾、加熱、出售于一體，方便衛生，操作簡單；
2、可操作性:北京操作簡單，一人即可輕松操作；
3.口感:原汁原味，豆香味濃郁，鮮爽口感好；
4.營養:保留了豆漿中的植物蛋白、磷脂、B2、鐵、鈣等礦物質，有利于人體吸收和健康。
石磨豆漿機使用：
1、原料處理：取黃豆,去殼篩凈,洗凈后放入水缸內浸泡,冬天浸泡6小時,夏天3小時。浸泡時間必需嚴格控制,不成過長,不然失去漿頭,無法做成醇香的豆漿；
2、磨豆漿：黃豆浸好后,是水淹沒過黃豆,用石磨磨豆漿,逐漸往石磨加黃豆和水,不要一次性放過多,直至磨完；
3、沖豆漿：根據每公斤黃豆6公斤水比例燒水,水燒開,沖入磨好豆漿中,沖的過程要一邊攪拌一邊沖,沖得更均勻；
4、濾豆漿：用豆腐布縫制成的袋子裝好磨出的漿液,捏緊袋口,用力把豆漿擠壓出來。豆漿榨完后,可能開袋口,再加水3公斤,拌勻,再榨一次漿。通常10公斤黃豆出渣15公斤、豆漿60公斤。榨漿時,切勿讓混入豆漿內；
5、煮豆漿：過濾完的豆漿放鍋里煮開即可,喜歡喝甜的就加適量白砂糖或者蜂蜜。
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