太后御坊粗糧小窩窩頭研發中心  

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?太后御坊系列粗糧食品，產自綠色無污染的華北、東北平原生產基地，以高角質玉米為原料，利用生物工程技術對分子結構進行局部的修飾，使分子鏈得到適當調整和嫁接后精制而成，不添加任何膠類物質，防腐劑，抗氧化劑。該面粉不僅保留了玉米的原有色澤，香味及營養成份和玉米中具有作用的亞油酸，而且玉米在生物酶化過程中還生成了含硒的谷胱苷肽過氧化物酶，經生物化學研究表明，這種酶具有抗環氧化和抗過氧化作用，因此能阻止過氧化物和自由基的形成，在人體內起到一定的和變的作用。生物酶化玉米面粉富含玉米特殊的營養成份卵磷脂，谷固醇，磷，鎂，和具有可刺激胃腸增加蠕動的植物纖維素等全部天然營養，而且粗纖維含量高，是其他谷物制品無法比擬的。卵磷脂具有解除腦疲勞、降低膽固醇、預防（動脈硬化、腦中風、高血壓、心臟病等）心腦血管疾病等作用。谷固醇具有降低血清膽固醇的功能，并有防止皮膚皺裂、抗哮喘等作用。磷有保護血管壁、防止血栓形成的功能。鎂能幫助血管擴張、加強胃腸蠕動，促進機體排除廢物，還有抑制癌細胞發展的作用。粗纖維俗稱腸道清潔夫，具有降低膽固醇的功能，對防治冠心病有一定的作用。另外還富含胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內可轉化成維生素A，有助于人體發育，增強對疾病的抵抗力，預防夜盲癥、腳癬病等。通過生物酶化的玉米面粉使其顆粒細度超過市場上常見的小麥粉，已達到120目，且強度理化指標達到了小麥粉的強度理化指標。并將玉米中人體中必需的八種氨基酸調整平衡其中賴氨酸含量豐富，能使各種營養成份及微量元素更利于人體的吸收。