貢菜是一種草本植物，是一種食用價值很高的蔬菜。隨著貢菜的大規模種植，已經形成工業化生產，新鮮的貢菜曬干，便于長期運輸銷售，儲存時間長。傳統的晾曬貢菜、燒煤油的方式已經不適應市場需求，需要一種自動化、高產的烘干設備來滿足規?；a的發展要求。
貢品烘干機采用空氣能熱泵對貢品進行低溫烘干，能很好地保持物料的原始物質含量，實現了生產過程中無人值守，烘干后的物料不含硫化物，耗電量少。系統配有熱回收裝置，除濕采用冷凝方式，熱量損失少，省電。
貢菜空氣干燥器能關于工作原理模擬自然日曬法。利用逆卡諾原理，大量熱空氣在干燥箱內循環，通過持續的新鮮空氣補充，從進風口進入烘箱。排濕口可以調節排濕時間，熱風在干燥箱內不斷循環，受熱均勻，使貢品水分慢慢降低。以便完成干燥作用?？諝饽芨稍餀C屬于低溫干燥，不會破壞產品的營養成分。干燥后顏色不變，色澤自然，外觀好。
空氣能熱泵干燥設備的特點:
1. 干燥周期短，加熱均勻，封閉干燥室集干燥、除濕、加熱、通風于一體，干燥時間比傳統方法大大縮短。
2. 采取PLC電控界面，觸摸屏自動設定，操作簡單。
3. 自動控制系統，溫度、濕度和時間可根據不同的材料工藝進行調節。
4. 熱風循環風機用于使室內熱風機械對流，加熱溫度均勻，干燥質量好。
5. 干燥器設計中分段干燥的應用改變了傳統的干燥觀念，是一種適用于各種干燥過程的新型除濕干燥設備。
空氣能貢菜干燥機是一種用途廣泛的箱式干燥設備。干燥室配有手推車和托盤，適用于干燥不同種類的蔬菜?？筛鶕煌奈锪显O定不同的溫度干燥曲線和程序。與傳統的燃煤、燃油方式相比，省電、省成本，可用于各種蔬菜、水果、肉制品、藥材、農副產品、木材等產品的干燥脫水。