本發明的特點是在生產過程中實現了自動化和流水線操作，消除了人工環節，提高了生產率，節約了成本。它也適用于腌泡和腌制雞蛋、肉、魚、貝殼等。，以及鈍化蔬菜，海帶和真菌。
大豆熱燙生產線的技術參數:
1.網帶:輸送帶為不銹鋼SUS304網帶，寬度可根據產量定制。
2.動力:變頻調速，變頻電機。
3.加熱:穿孔加熱或換熱器加熱，由角座閥控制，節省蒸汽，加熱速度快。
4.保溫:熱水箱三面保溫(兩側和底部)。
5.材料:除標準件外，不銹鋼SUS304。
6.罐體上設有清洗導孔，方便清洗死角、清洗和排水。
7.殺菌部分具有蓋子和排氣口。
8.網帶軌道上增加了耐磨墊軌，增加了鏈條的使用壽命，減少了鏈條的摩擦，降低了驅動電機的負荷。
豆類熱燙機的性能特點:放心系列食品蒸煮冷卻機是吸收國外技術，結合國內食品、飲料、醫藥行業當前生產工藝需求，集蒸煮、殺菌、冷卻于一體的新產品。
漂豆機的冷卻機采用不銹鋼制造，外形美觀。該操作器易于維護。與傳統的蒸煮方法相比，具有勞動強度低、人力少、自動化程度高、自動控溫在98以內、上下兩層水溫差小、漂豆機質量容易控制、GMP和HACCP認證要求標志齊全、衛生合格率高等優點。是蔬菜和食品加工業的理想設備。
豆類熱燙機的工作原理:在食品、飲料、制藥等行業中，有些產品是要求煮熟的。產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下依次進入蒸煮罐，然后傳送帶帶入冷卻箱均勻冷卻，以滿足產品蒸煮和冷卻的要求。這一系列設備連續運轉，將煮熟冷卻后的產品源源不斷地送入下一道生產工序。
豆類熱燙機采用自動控溫裝置，溫度可控制在95-100度，適用于不同果蔬制品的熱燙。采用食品級304材質，完全符合食品級材質，與水或食物直接接觸不會影響食物?？梢员ＷC豆類的食用安全。
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