干燥物料品質優良。采用溫和的干燥方式，接近自然干燥，被干燥物品的品質好、色澤鮮亮、烘干產品等級高。干燥參數易于控制且可調范圍寬，比傳統干燥箱更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。在果蔬干燥加工過程中，干燥設備表現出很好的保溫特性，無需任何加熱設備，既不污染干燥物，也不污染環境。烘干房安裝調試過程簡單，基礎劃線首先埋設中心標板、基準點，作為設備安裝和維修的依據。確定兩端中心基準，畫出基礎縱向中心線，畫出各檔橫向中心線，并根據傳動裝程序和工藝進行具體安裝。
一般果蔬干燥設備在收獲季節使用率極高，其他時間使用頻率較低。日常管理和維護是延長其使用壽命的關鍵。果蔬干燥設備的維護分為日常維護和季度維護。一般每次烘干操作后都要進行日常維護。檢修電氣線路的安全性；檢查保護部件是否松動，松動時立即擰緊；檢查軸承是否缺油，必要時立即補充。每個干燥季度完成后，應進行季度維護。清除機器上的雜物和灰塵；更換潤滑油和潤滑脂；檢查密封部件的密封性，必要時更換；檢查風扇的運行方向。
對于一些長期未使用的果蔬干燥設備，如果需要存放在室外，應采取保護措施。中藥材烘干房結構緊湊，操作方便，使用可靠，拆裝容易。安裝簡單，只要有遮風避雨條件即可安裝使用。潔凈強力大風量熱風無硫快速干燥，模擬自然風干原理，烘干后自然色澤佳，保持自然藥性。烘干于各種熱源熱泵烘箱數倍，烘干時間縮短，人工成本降低。設備一次性物料裝量大，投資小，設備自身保溫性能佳，能耗低，無管間接加熱熱風爐爐膽采用鍋爐鋼板，抗腐蝕性強，傳熱快，使用壽命超過普通廠家提供火管爐數倍；燃料燃燒充分，燃燒無黑煙。
