烤全羊爐的使用方法：
1. 首先，需要將220電源插入到烤爐內。
2. 烤爐采用60v電機，帶變頻器，轉速可每分鐘1到20隨意調節。
3. 碳槽底部設有整體接灰槽，方便打掃余下的灰塵，使用起來更加便捷。
4. 上蓋設有明亮耐用把手，烤篦子帶有手動搖動把手，既可以電用也可以手動使用。
5. 內部碳槽底板采用6個米厚鋼板制造，確保了爐子的穩定性和耐用性。
現在市場上使用的烤全羊爐子普遍還是燒烤爐的放大版本，并不是真正意義上的烤全羊爐子，浪費燃料嚴重，操作不方便。針對這種情況，超前公司投入大量資金技術，推出的烤燜爐合二為一，電動旋轉的烤全羊爐子。
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烤全羊爐的配置與性能：
1. 工作原理：通過燃炭或使用電加熱原件加熱，待達到工作溫度后將需要烤制的食品按要求放入爐倉內，電加熱設備由數字溫度控制器控制烤爐內溫度，碳加熱設備由風閥開關控制排進風量大小。
2. 木炭烤全羊爐烤制速度快，效率高，木炭加熱，電瓶自動旋轉，烤出來的肉類色香味俱全，色澤均勻，全自動烤羊機功能多樣，既可以烤全羊，也可以烤乳豬等。
烤全羊爐是目前肉制品飲食中健康環保綠色的美食，烤全羊外表金黃油亮，服務人員推車圍繞餐桌轉動，恭請客人啟刀食肉。不客氣的食客們，持刀從烤羊身上切下肉來，盡情地吃，其熱烈閑逸古樸浪漫的情景，非身臨其境的人，是難以想象其盛況的。
