今年8月，靜海區農機部門以大邱莊鎮胡連莊村祥豐源農業技術開發專業合作社為試點，引進太陽能烘干設備，推廣紅棗生產，節本增效。
今年，靜海區祥豐源農業技術開發專業合作社種植了300畝近3萬棵棗樹，總產量預計達到30多萬公斤。合作社負責人說，合作社種植的無籽小棗主要做成干果。以前都是人工自然晾曬，損失率很高。
“我以前是指著太陽自然曬的。如果連續下雨，損失就太大了。連續幾天都不會出太陽，爛的特別多。有了這個太陽能烘干機，就避免了被天空烘干的損失?！?/p>
靜海區農機部門從2012年開始引進燃煤鮮棗烘干設備，在一定程度上提高了干棗的產量和品質，但存在溫度控制難、燃煤污染等缺點。今年8月，區農機部門引進了兩臺太陽能烘干設備，目前正在安裝調試。
太陽能干燥設備首先通過頂部的太陽能電池板將太陽能轉化為電能，再轉化為熱能來干燥鮮棗。即使在雨天，少量電能也能驅動“空氣能熱泵”烘干鮮棗。靜海農機發展服務中心推廣科科長孟令宇說:“這個項目的實施，使傳統的自然干燥轉變為人工控制的太陽能自然清潔能源干燥。干燥過程中，棗制品損失率可降低近15%至20%，勞動力投入可節省30%左右?！?/p>
太陽能干燥不僅能降低損失率，還能保證干果的質量。孟令宇說:“紅棗在自然干燥過程中，糖分變化緩慢，顏色較臟，成品呈黑紅色。通過太陽能干燥，干燥進度加快，糖分轉化比較均勻，干燥后的品質紅亮，品質比較高?！?/p>
太陽能干燥設備可以大大縮短棗產品的干燥時間，降低損失率，提高棗產品質量，為棗產品深加工提供優質棗源儲備，提高產品附加值，實現棗產品生產的可持續發展。孟令宇說:“通過這個項目的實施，我們探索出了一些太陽能干燥的運行模式，進而為我們下一步的大規模示范推廣打下了良好的基礎。同時，我們將繼續把太陽能烘干延伸到部分中藥材經濟作物的烘干，繼續擴大清潔能源的利用，以此來調整農業的種植結構，為農民增收致富做好準備?！?/p>
(天津區縣聯盟廣播靜海站記者劉睿)
