記者楊柳村報道日本的夏季應該是豬肉銷售的淡季，豬肉價格通常會下降。但今年我市豬肉價格強勢反彈，創兩年來新高。
記者8月6日走訪該市場放心肉店發現，五花肉和臀肉價格均漲至每500克15.5元(下同)?！皬慕衲甏汗澋浆F在，豬肉價格一路飆升，目前的價格已經漲到了兩年來的最高價”，翠苑市場一家放心肉店的老板告訴記者。很多市民都記得，今年春節前的豬肉價格并不貴。城里的放心肉店價格是10.5元，郊區的市場甚至低于10元。與那次相比，豬肉價格在半年內上漲了50%以上。
富潤肉類食品有限公司副總經理梁桂生告訴記者，去年和前年生豬收購價一直很低。從前年的7.6元開始下降到4.8元，去年9月份最低，之后略有回升。今年春節后才5.3元來了。期間養豬戶損失慘重，養一頭豬要300塊錢。長期的虧損讓很多養豬戶無力承擔，最終導致存欄量逐年減少，目前的存欄量僅為上年的40%。所以到今年4月份，生豬供應開始接近，價格開始上漲。目前生豬收購價已經漲到了9元?！凹幢闳绱?，豬也收不到，每天的出欄量也上不去?！绷汗鹕嬖V記者。
他介紹，從今年5月份開始，很多養豬戶開始補欄，但從仔豬到出欄至少需要5個月?！澳壳斑@個價格恐怕還會持續一段時間，今年中秋節前可能會小幅上漲，節后可能會慢慢下降?！彼A測。
