品牌：海安鑫
型號：海安鑫-HAX-350.2A
制冷原理：低溫制冷機組
運行電耗：5kwkW
熱水溫度：7℃
冷卻水溫度：3℃
容量：4.5×1.4×1.8mm3
制溫范圍：3-7℃
標準制冷量：380kw
輸入功率：5kw
加工定制：非加工定制
外形尺寸：4.5×1.4×1.8mmm
重量：700kg
大櫻桃，又稱甜櫻桃或洋櫻桃，遠產于歐洲，于19世紀末、20世紀初傳入我國，是我國北方落葉果樹中果實成熟早的樹種。其果實營養豐富，色、形、味俱佳，素有“春果支”、“果中珍品”的美稱。
多年來，大櫻桃露地栽培的效益一直很好。但是，由于大櫻桃樹體抗寒能力差，適于露地栽培的區域很小，加之果實耐貯運性差，市場供應期又集中在5月下旬至7月上旬，因此，一年中市場上有近10個月的時間，沒有新鮮的大櫻桃果品供應，難以滿足人們對大櫻桃鮮果的需求。
為了改變是這種狀況，利用溫室大棚栽培大櫻桃便在生產中出現，并逐步得到推廣應用，大櫻桃的栽培區域，擴展至我國北部、西北部及東北部寒冷地區，使大櫻桃鮮果的供應期提早了1到4個月。這不僅延長了鮮果供應期，也使果實的商品價值提高了5到10倍。?
目前，我國大櫻桃的上市時間有，普通溫室大棚4到5月份上市，露天櫻桃6到7月上市，冷庫櫻桃8到9月上市，9月以后亞洲就再也沒有新鮮櫻桃了，進口大櫻桃是每年10月份以后上市，又稱車厘子，因與國內國產大櫻桃錯時上市，常被作為禮品相送，價格也一直較高，一般來說智利車厘子有空運和海運兩種方式。 海運一般要歷時一個月左右才能進入中國，所以當發現有時候買的車厘子果把干枯，表面有坑坑洼洼，光澤不好，一般都是海運或者存放時間較長的;空運一般2-7天就進入中國，空運的車厘子果把鮮綠色，果肉有光澤，新鮮多汁，容易保存，價格也更高。為了能搶得更大的市場份額，國產櫻桃也在想辦法拉長櫻桃的市場供應期，因此出現了溫室大棚強制冷休眠的相關產業及技術。強制冷休眠溫室大棚可以控制在櫻桃2到3月份上市。而且不分地域性。
強制冷大棚櫻桃項目是一個以強制冷降溫措施促進櫻桃樹反季節休眠，就是在溫室大棚內安裝大棚的制冷、制熱、除濕的是設備，以大棚種植技術促進櫻桃樹反季節生長的新興高科技農業項目。該項目填補了中國在春節前無新鮮大櫻桃上市的市場空白，具有很高的經濟效益，呈現了巨大的商機和投資價值。
遼寧海安鑫機械設備有限公司-制冷大棚櫻桃項目既是一個系統性的高科技項目，又是一項工作難以規范隨意性大的農業項目，為產量和經濟效益，控制降低生產成本，需制定長期有效的運營管理機制。建立一套信息化的管理系統，有利于大棚櫻桃栽培生產的規?；?、標準化發展。采用數字信息化管理技術措施，將與工作相關的重點信息進行數據采集，借助采集數據規范監督各項工作，確?？叟锲陂g棚內人工小氣候適合櫻桃的正常生長。
影響棚內櫻桃生長的主要因素有：溫度、濕度、光照與氣體調控。結合以上因素-遼寧海安鑫機械設備有限公司研發了一款機械制冷、制熱、除濕設備可以在棚內模擬冬季的氣象氣候運行。使棚內的小氣候得以有效控制。海安鑫制冷不僅提供設備，還可以提供整套降溫流程計劃，配合用戶使用達到效果優的服務。
鮮食櫻桃，應在采后1小時內采用水預冷將果溫度降至10℃以下，通過預冷的櫻桃再放入冷庫中或冷鏈運輸，有利于櫻桃品質的保持，延長保鮮時間。
櫻桃預冷的主要方法是櫻桃水冷，水冷主要分為兩種，一種是冷水浸泡，另外一種是冷水噴淋，因為水的熱容大，能夠快速的降低果肉以及果核溫度，因而預冷速度快，冷卻效率高。
櫻桃預冷機技術參數：
制冷溫度：水溫3-7度；
生產效率：1噸/小時；
額定電壓：380v；
額定功率：5kw；
外形尺寸：4.5×1.4×1.8m；
重量：700kg。
櫻桃預冷的好處是：
1、可以提高果實硬度，減少采后操作中造成的機械傷害。
2、降低呼吸，減少糖分損失和風味變化。
3、減少微生物的侵染和營養成分的損失。
售后服務：公司對設備保修一年，終身維修，隨機配備一套易損件及修理工具。您購買設備后，公司派技術人員上門安裝調試，并免費培訓人員操作。保修期內若產品出現故障，加工方人員調試不好，可以換設備或免費維修
