品牌：興和
型號：700
類型：高壓蒸煮滅菌鍋
加工定制：是
工作壓力：0.35MPa
水源壓力：18263692576MPa
氣源壓力：18263692576MPa
蒸煮器有效容積：0.46L
隔層盤尺寸：18263692576mm
蒸煮溫度：121℃
材質：sus304不銹鋼
加熱方式：電加熱/蒸汽
產地：諸城
售后：上門安裝，一年三包
尺寸：700*1200
豬蹄食品殺菌鍋，雞爪高溫滅菌鍋，玉米殺菌釜?真空包裝后的豬蹄一般建議采用水浴式殺菌方式。為什么要這樣呢，因為豬蹄在前期鹵煮的過程中，一般只能做到七成熟，否則經過高溫殺菌后，會造成豬皮開花。采用水浴式殺菌方式，一來可以保證豬蹄的熟度，不會造成半生不熟的狀態，二者水浴殺菌沒有死角，保證殺菌效果，提高豬蹄的保存時間。
從控制方式上分有四種:
1、手動控制型：
所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動控制型：
壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和，雞爪高溫滅菌鍋?進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。
3、電腦半自動控制型:
采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±1℃。
4、電腦全自動控制型
豬蹄食品殺菌鍋?：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.5℃。
豬蹄食品殺菌鍋?我公司集食品機械制造與銷售為一體，以天然，健康，營養，快樂，共贏為宗旨，用自己的技術，自己的設備，自己的產品，自己的服務，并且根據您的實際需要，為您提供了一整套服務流程和品質過硬的設備，讓每一個客戶體會到我們優質的服務。
