品牌/型號：青島強星/QXCG
材質：不銹鋼儲罐
容積：500（m3）m3
品牌：青島強星
型號：QXCG
一、用途
本設備具有節能、消聲、耐腐、生產能力強，清洗方便等優點，廣泛用于乳品行業，食品、制藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備，特別適用于牛奶的巴氏牛奶消毒滅菌與保溫，是冰淇淋生產線中的必需設備。
二、結構
1、內膽：采用不銹鋼板1Co18Ni9Ta材料制成，表面拋光。
2、中層夾套：采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ta鋼板制成。供蒸汽進入使之升溫，冷水進入為之降溫目的。
3、外保溫組：由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成，保溫層用硅酸鋁保持與外界的溫差，達到保溫的效果。
4、加速器：擺線針輪行星減速機，輸出軸與攪拌槳聯接，采用活套連接。
5、溫度計：直伸最低介質位置，使液料用到最低位置也能指示溫度，達到殺菌目的。
三、技術參數
公稱容積 | 150L | 300L | 400L | 500L | 600L |
工作壓力（內膽） | 0.06MPa | ||||
實驗壓力（內膽） | 0.15MPa | ||||
工作壓力（夾套） | 0.09MPa | ||||
實驗壓力（夾套） | 0.15MPa | ||||
攪拌槳轉速 | 36/轉 | ||||
加熱面積 | 0.9m2 | 1.2m2 | 1.6m2 | 2.0m2 | 2.5m2 |
物料進出口 | ?32 | ?32 | ?40 | ?40 | ?40 |
四、安裝
將該設備用四只底腳螺栓，調整到水平線與減速器垂直為止，才能安裝進出口管，為了確保冷熱缸出口處（溢流口）暢通無阻，不得裝有閥門，接電時，要注意攪拌槳應向順時針方向旋轉，不得逆轉。
五、使用與保養
1、說明：冷熱缸使用前，液器內須用淡熱水清洗干凈，然后用蒸汽消毒，物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內，或開啟缸蓋倒入，物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌時外濺，造成環境不衛生或損失。
2、加熱方法：加熱時必須關閉冷媒進管閥門，放進夾套內的剩余冷媒，再輸入物料，開啟攪拌器，然后開啟蒸汽閥門。
3、到達所需溫度后，應先關閉蒸汽閥門，過2-3分鐘后，再關閉攪拌器。
4、冷卻方法：關閉蒸汽閥門，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水，再開罐底冷媒閥門。使冷媒從夾套通過，降低罐內物料的溫度。
5、保溫：根據所需溫度，開動攪拌器，調整閥門，保持溫度，（注意溫度表），以便達到保溫之目的。
6、清洗：加工結束，放盡罐內夾套剩余冷凝水后，應盡快用溫水沖洗，涮掉粘糊的物料，然后用40℃-50℃堿水在容器內壁全面清洗，并用清水沖洗，待下次使用時，用熱水或蒸汽90度以上，保持2—3分鐘的消毒處理。
7、保養：要經常注意整臺設備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時應立即補充，半年換油一次（40#機油）。在設備不用時，一定要用溫水清洗夾套，以免鹽水腐蝕，經常擦洗罐體，保持外表清潔，內膽光亮，達到經久耐用的目的。
