品牌：蘭博特
型號：LBT-001
類型：連續式
操作方式：連續
外形尺寸：12*8*16mm
重量：1030kg
微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下，其極性取向將隨著外電場的變化而變化，造成分子的運動和相互摩擦效應。此時微波場的場能轉化為介質內的熱能，使物料溫度升高，產生熱化和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱干燥的目的。
微波烘焙設備特點：
1、微波烘干小麥時間短，產品的香味濃厚；
2、烘干溫度低、均勻，產品的色澤亮麗；
3、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；
4、烘干脫水的水氣方向由內到外。所以，微波烘干具有膨化作用，對后續的粉碎大有幫助；
5、節能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，箱體內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率極高，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30％。
6、易于控制，工藝先進。與常規方法比較，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便。
