| 品牌 | 嵩科 | 型號 | 300型 |
| 產量 | 300 | 加工定制 | 是 |
| 加熱類型 | 電加熱 | 旋轉功率 | 20kW |
| 適用范圍 | 多種物料 | 重量 | 550kg |
| 產地 | 鄭州 |
本公司研發生產的自動炒貨機。堅果炒貨機又稱炒咖啡豆機、炒栗子機、炒花生機、炒瓜子機、炒核桃機、炒芝麻機、炒豆機、炒米機、炒榛子機、炒松子機、炒開心機。中小投資創業者，干果品牌加盟店，水果超市，菜場，集市，車站，流動人口密集的場所開店經營現炒現賣，干果專賣店，炒貨店。適合所有炒貨、原料加工，營養辦好原料加工，中藥店材原料加工，調味品與香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒開心果等各種干果類食品。公司在創新發展中，博眾家之長，揚自家之精，砥礪前行。
全自動炒鍋構造和原理：
滾筒炒鍋主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動；于是圓筒連續均勻地轉動，物料從料斗喂入圓筒內進行蒸炒。能充分破壞油籽細胞。加水蒸炒時，使蛋白質吸水膨脹，可以從細胞內部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”，使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實踐證明，蛋白質變性越徹底，壓榨出油率就越高。濕熱作用使：磷脂吸水膨脹、蛋白質變性后在油中的溶解度降低，油脂變清（加熱時不起鍋）；有水蒸氣保護，油料不糊，加工出來的油液色澤較淺，不發黑。
炒貨機產品優勢
炒貨機可分為25、50、100等三種普通型號，另外有150、200、300等中型炒貨烘干機。特大型400、500型自吸除濕型炒貨機等，每種型號均可采用手燒爐和燃氣爐，及電加熱等三種加熱方式工作。整體采用滾筒臥式結構，加熱均勻、密封性能佳。悶炒效果特別好。
一、燃氣炒貨機是在手燒爐的基礎上升級改進型，配有節能炤頭，可調節火力大小，滾筒受熱更加均勻合理。
二、采用電加熱的炒貨機帶有溫控儀，可以根據需要調節炒貨機滾筒內的溫度。
三、電加熱炒貨機的滾筒外夾層內裝有保溫棉材料，保溫性能良好，利用率高，能保證適應各種物料的溫度需求，炒出的食品口感好，同時可大大降低熱效的損耗。
四、電加熱炒貨機所選用的熱源為電熱管。能耗比其他廠家的電爐絲低的多，并且不見明火方便。
五、在炒制物料時，所炒的物料在滾筒內成立體翻炒，不會發生粘鍋現象，炒貨機炒制物料達到要求后，只需按動開關，就可以出鍋過篩分離，無需人工輔助。
